「食品衛生管理者」・「食品衛生監視員」資格の養成課程　

応用化学コースでは、化学の知識を活かして生活や未来をより良くすることを目指し、「食品の安全」に関する学びも深めます。

2026年４月から化学系では少ない「食品衛生管理者」「食品衛生監視員」の資格取得ができるようになります！応用化学コースで幅広い化学の知識を基盤に、化学分析を教育の柱とした独自の学修プログラムを展開していきます。

養成課程のプログラム

関東学院大学　理工学部の応用化学コースと生命科学コースでは養成課程に必要な科目を履修することで、卒業と当時に国家資格である『食品衛生管理者』『食品衛生監視員』の資格（任用）を取得することができます！

食品衛生管理者・食品衛生監視員とは？

食品衛生管理者および食品衛生監視員は厚生労働省により認定される資格で、食品衛生法で定められています。